Ημίσκληρο τυρί σε μπαστούνι, από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα.
Το Μελίπαστό μας
nikos.stasis2018-12-10T21:00:13+02:00Φτιάχνεται με συνταγή από το Ρουσσοπούλι της Λήμνου.
Το Μαεστύρι μας
nikos.stasis2018-12-10T20:59:23+02:00Μικρές εκρήξεις γεύσης, με πλούσια και έντονη παρουσία του γάλακτος, μεστή, πικάντικη γεύση.
Το Παλαιωμένο Κεφαλοτύρι μας
nikos.stasis2018-12-10T20:59:04+02:00Από αιγοπρόβειο γάλα, ωριμάζει για τουλάχιστον 12 μήνες.
Το Κεφαλοτύρι μας
nikos.stasis2018-12-10T20:58:49+02:00Σκληρό τυρί με κιτρινωπό χρώμα και πικάντικη γεύση.
Το Παλαιωμένο Γραβιεράκι μας
nikos.stasis2018-12-10T20:57:24+02:00Από αιγοπρόβειο γάλα, παλαιωμένο για 12 μήνες με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση.
Η Κατσικίσια Γραβιέρα μας
nikos.stasis2018-12-10T20:56:52+02:00Με απαλό χρώμα, συμπαγή υφή, πλούσιο σώμα και επίγευση που διαρκεί.